About Tok.. and of Our Almost Missing Solat

Seen her condition on Saturday - I convinced Abah and BIL then we took her to hospital right away, and the best is to refer her to the nearest hospital . Her breath is short and her face and both of the feet swollen. Kesian sangat tengok dia diam tak bersuara sambil berteleku atas kerusi. Teringat aruah MaK dulu. Kalau jadi macam ni, myKakak akan cepat-cepat bawa kehospital.

I accompanied her to the doctor and requested an X-ray onto her lung. Yeah...her lung swollen and that caused her short breath..As my silent guessing, she is warded. To be exact, dr gave her options either to give medication and go home and get the urine flow naturally or get it done by hospital procedure . I left the decision to be made by her own blood and flesh besides my silent doa for her to be warded here ( they have plan to take her home then send her to private hospital). Tak sampai hati la..nak transport dia sana sini. dengan keadaan dia yang lemah dan semput gitu... I suggested to my hubby to let her making her own choice which she finally wanted to be warded there at the GH. Hubby and BIL went home to get some rest and check on kids we left at Tok's house. BIL has to go back to KL , he's sitting on his exam this week.
I was more prepared this time. I had in my Sew Pretty Pink bag a bottle of drinking water, a pack of biscuit, asam boi and a novel to read. With a bundle of telekung in , this bag had turn up to a good pillow, at the same time my phone and purse are safely intact if in case I fall asleep.

At once,her short breath became intense and I called the nurse. Know what her answer was?
"so, nak bagi dia oksigen ke kak?"
Saya macam nak telan itu nurse hidup-hidup! Do I look like one of those doctors? Do I need to advise you what to do? Nasib baik tak meletup ayat-ayat ni!
"Dr tak bagi order suruh letak oksigen, pasai tu saya tanya kak.." Agaknya dah gelabah kot dia, Saya tenung dia dengan mata bulat dan geram!

"Sebab masa dengan dr tadi dia tak penat terok macam ni!". Lancangnya engkau cikMilah!

Saya memang tak boleh tolerate kalau petugas dok lengai tak tau apa nak buat waktu emergency . Sebab ini memang tugas dia. Kalau tak pasti, refer la kat doktor ka, atau misi yang lebih senior. Yang mai tanya kat penjaga pesakit tu buat apa! Tok tenang semula selepas bbrp waktu oksigen di pasang, mukanya mula merah, peluh mercik lagi. Saya salinkan pakaian , pakaikan dia baju hospital dan dia tidur.

I need a bath and wanted to lye down flat. Both of my legs are swelling - water retention agaknya sbb agak lama kaki berjuntai di kerusi malam tadi. Saya tunggu Abah datang, kemudian balik mandi dan berkemas sbb kami kena balik Penang. Times up. Esok hari sekolah dan kerja.

Bila datang balik ke wad, baju hospital Tok dah lembab sbb dia banyak berpeluh. Saya offer nak lapkan badan dia. Menitik gak ayaq mata ni masa lapkan Tok, sbb teringat aruah MaK dulu - dia suka kalau saya lapkan badan dia. Selesai lap badan dan kepala, saya sapu bedak dan salinkan baju. Kasi pakai kain batik dan baju Kedah.. hmmm... baru nampak segar sikit dan wangi lagi...Lega rasa hati bila mak dah mula bercakap dan senyum. Tapi memang tak sampai hati nak tinggalkan dia. Waktu kami tinggalkan dia, ramai jiran-jiran datang ziarah.

Selalunya, kami bertolak pukul 6 petang dari kampung, jadi bila sampai Dataran Gurun, memang ngam-ngam masuk waktu maghrib. Kami suka berhenti di sini sebab kemudahannya cukup dan ruang solat wanita juga luas. Bilik air bersih dapat menampung ramai pengunjung. Tapi semalam kami bertolak 30 minit lewat. Saya ingatkan anak-anak, ambil wuduk siap-siap di hospital, jadi nanti kami tak perlu buang masa di bilik air kat Dataran Gurun.

Jalan pula agak sesak dengan lori dan trailer yang menguasai kedua-dua lorong. Saya dapati trailer ini bergerak dalam kumpulan antara 3 - 5 biji .Sepatutnya mereka di lorong kiri sebab trailer ni agak kurang laju berbanding kereta. Ini tidak, kedua-dua lorong pun mereka guna jadi berderetlah kereta di belakang trailer yang guna lorong kanan itu. Perjalanan dari Jitra ke Gurun selalunya cuma 45 minit - sekarang sudah pukul 7.30 kami masih belum separuh jalan!
Nak potong macamana, ada dua tralier beriring sepanjang jalan. Mereka macam berlumba masing-masing tak nak beri laluan. Saya ketap gigi jer.. rasa macam nak...honnnnnnnn panjang!
Bila nak masuk ke kawasan Dataran Gurun, barulah trailer yang sebelah kanan tu memotong trailer yang sebelah kiri jalan.. apalagi semua pecut....
Tiba di sana, maghrib sudah tua... Cari parking lot pulak!. Banyak kereta, macam biasa. Tapi yang saya kesalkan mereka lepak-lepak di ruang parking, sembang-sembang.... Sepatutnya mereka lebih ambil kisah. Jangan la lepak kat situ, orang lain pun nak park jugak. Bukan orang muda saja. Yang berkopiah lebai pun lepak sama kat situ. Kalau dah solat tu, undurla kereta atau pi la sembang kat tempat lain. Kerusi banyak kat dataran tu..Inilah orang kita kan, tak bertimbang rasa. Sepatunya kenalah faham, kemudahan awam untuk di kongsi, bukan monopoli.. sikap aku punya dan aku masuk dulu, pentingkan diri sendiri...sukar dikikis...
Kami terpaksa parking kat stesyen minyak nuuun jauh dan menapak hampir 80 meter ke surau. Nasib baik masih berwudhuk , basuh kaki dan sempat lah tunaikan solat dlm surau yang hampir lengang...

Ya Allah, jika ini yang Engkau aturkan, aku mohon Engkau berikan bersamanya kasih sayang, rahmat, kekuatan, ketenangan ,keteguhan dan kekuatan pada kami.. Amin....

Terima kasih ,sayang!

Kad Harijadi dari Webshot

Hari ini saya terkejut tak sudah-sudah. Baru saja melangkah masuk pejabat , AG melaungkan Happy Birthday!. Ooo ha aaaah, ya lah, my bday today, tengkiu-tengkiu...Ha ha ha, semua orang ketawa. Macamana boleh lupa. Eh, tidak, cuma pagi-pagi kita jadi mak robot. Tit tutit tu t tu ttiti titi, sentuh sana sini, pergi sana sini sebleum sampai pejabat, jadi tak sempat nak ingat! terima kasih semua atas ingatan ini. Tulip mekar bingkisan melalui msn dari Madel yg sedang bercuti di Holland , Thanks!!!!
Pukul 3 petang KakNgah telefon ucap Selamat Hari Lahir Mama. Terima kasih sayang. Sempat merengek tak mahu pergi kem motivasi di USM walaupun cuma 8 pelajar Tingkatan Satu yang terpilih. Anak bertuah ini, selepas di pujuk-pujuk, baru setuju. Saya dapat rasa, bukan dia tak nak pergi tapi saja nak bermanja...
Kemudian CikAbang sms beritahu yang di akan ambil Ammer dari transit. OK la tu! Sampai di rumah, bila buka pintu...taraaaaa saya di sembur apa ke benda ,yang bertali-tali tu dan 3 orang menyanyi lagu... Selesai sessi ucap selamat dan peluk cium, anak dara menghidang makanan.


Ini Projek Abah yang dihidang Kakak; Nasi Goreng Singapore, Salad Ketam dengan pudina. Otak-otak ikan & udang dalam kulit ketam...Ayam Panggang Lemon&Madu
"Oh, Abah tak gi kerja hari ni?"
" Heh, he he .. Abah cuti ...."
Ammer menghulur kek hijau , " ohhh, inilah kerja orang berdua ni balik awal hari ni..."
E eehhh, malu..... pulak si bujang niiii.... bila saya tanya, jawabnya bukan malu, nak nangis ingat KakNgah...Alahai, saya telan airmata yang bertakung, sebak bila seorang ahli jauh dimata tak ada di rumah dalam saat begini...


Wah , sedondon hijau kek dan hadiah harijadi kali ni...selingkar rantai jed. Ini rupanya benda seketul yang Mama nampak dalam pannier motor masa Abah balik dari Myanmar hari tu, tapi lepas tu tak jumpa di cari dan lupa pulak nak bertanya!
Malam.. setelah Ammer tidur, kami menyarung "riding gear" dan berpesan pada Kakak.. "MamaAbah keluar sekejap, kalau apa-apa, telefon ya..."
Indahnya menghirup angin malam...
Terima kasih sayang, kerana membahagiakan hidup ini.

Tradisi yang Dijunjung

Puteri Awatif Muhammad Fauzi dan Dhia Nabihah Muhammad Yusri di raikan majlis cukur rambut,tahnik, berendoi dan marhaban serentak kenduri akikah mereka. Si comel montel berdua ni bersaudara sepupu, mereka ini cucu saudara cikMilah..
Dhia Nabihah lena menanti giliran...
buaian di hias cantik di penjuru anjung .. kumpulan dikir berendoi bersalawat sebelum upacara bermula...mak Puteri yang masih dalam hari dah tak sabar menghayun buai... Puteri Awatif nyenyak beradu di buai alunan berendoi...

potong jambul dan bercukur rambut.

ceria sebelum dan selepas bercukur rambut

Tok Long Ustaz mencerna kurma dan air zam-zam dengan cincin emas untuk menyempurnakan tahnik Dhia Nabihah.

Amalan ini jarang di amalkan sekarang. Saya dan ahli keluarga sepakat akan terus menghidupkan amalan ini dan saban tahun kami menghimpunkan ahli baru keluarga untuk sama-sama membawa bayi melalui proses unik ini. Anak-anak saya yang sudah remaja amat seronok melihat kembali rakaman kisah hidup mereka menjejak tradisi lama.

Rencana mengenai tahnik di sini.

Santai

Cuti empat hari cukup enak. Dah lama tak berkesempatan masak pelan-pelan, makan tenang-tenang dan rehat cukup-cukup. Tak ada yang isimewa tapi puas , seronok dan santai dengan suami dan anak-anak.
Beberapa hal yang mencuit hati saya.
Dah lama tak naik feri, pukul tujuh pagi kami antara yang terawal menghirup udara pagi sambil ambil gambar ini.
Kami makan tosei dan roti canai, tiba-tiba terperasan seseorang, macam kenal sebab hampir tiap-tiap hari saya baca blog dia yang selalu ada gambar. Segan nak tegur lelaki itu sebab saya dengan anak-anak saja. Petang nya saya baca entri dia katanya dia berada di Penang.....he he he.. sah la tu..

Menonton tayangan pagi - tak ramai orang....kali ini giliran saya temankan anak-anak dan kawan mereka tengok wayang..Kemudian main bowling dengan mereka, banyaknya bola masuk longkang sampai jem - alat angkat pin tu tak boleh bergerak. Tinggal 2-3 round, dah boring menanti servis (katanya 5minit, tapi dah dekat 15 minit belum OK) dan dah masuk waktu zohor , kami pun dermakan saja baki pusingan pada beberapa 4 orang yang duduk di anak tangga di belakang kami. Dari tadi terdengar mereka bertepuk tangan bila kami buat strike. Dia pun tak kisah saja menyambung permainan.
Pi mai pi mai tang tu, petang nya ada orang tegur kami di padang joging sambil berterima kasih tak habis-habis pasal bowling tadi! Student UiTM tinggal berjiran rupanya!

Ronda-ronda makan angin sambil cari cendul pulut dan pulut udang bakar. Oh meriah nya jalanraya dan jalan kampung dengan bendera hijau, biru tua dan biru muda. Lain kali kena bawak kamera! Antara nya, Permatang Pauh warna biru muda, Kampung Batu tetap hijau, dan Seberang Jaya kekal biru tua. Terus ke Kulim mencari Nasi AyamPeriuk Besar. Dalam hijau-hijau terselit biru tua yang dominan di Merbau Pulas....oooo Azimi Daim!
Yeay... perang bendera dan poster dah bermula.
( Ammer merungut, nanti lepas ni habis sepah jadi sampah..banyak pokok dah kena tebang buat kertas ni...) See a different point of view about election from an 8 year old kid?

Penang Bridge sesak bagai nak gila! Kami pusing balik dan memandu ke kampung jauh di Kuala Ketil, ( errr... warna biru tua dan hijau sama banyak!)
Minum teh kosong dengan pakcik sambil dengar dia berleter.. bagus jugak. Cuma tak selesa ziarah orang tua pakai jeans.

Adik nak makan mee goreng mamak pokok ceri, katanya "sedap giler". Tok Abah kawan baik nya belanja makan di situ. Walaupun dah lama menetap di sini tapi kami tak pernah tahu. Betul dan benar. Lokasinya di food court depan Mesjid Jamek Seberang Jaya, gerai paling hujung...
Memang lain dari yang lain, cukup pedas, manis, masin bersalut kuah yang tak berapa basah!
ABC nya pun sedap. Tapi tengok harganya ...RM 2.80 semangkuk. Terkezut! Bila makan baru tahu.. lega kan dengan kismis, pala, kacang, sagu, aiskrim, secukup rasa.

Gamat

Lama juga saya berfikir mencari sesuatu yang unik dan tak pernah dibuat orang! Ini gara-gara Abang3 saya nak menyambut menantu lagi...Biasanya kami adik beradik akan menyumbang apa-apa saja yang difikirkan perlu andai salah seorang dari kami berkenduri. Kalau majlis perkahwinan , saya lazimnya menyumbang bunga telur ataupun barang-barang hantaran. Jadi, saya putuskan mengisi barang-barang ini dalam beg cenderahati sebagai ganti bunga telur tradisi.

setangkai bunga telur

sehelai sapu tangan tuala biru

sejemput potpouri dalam sebiji cawan comel

sebotol minyak gamat dan bam gamat

Gamat tak?

Ada orang tu sudah geleng-geleng kepala... tak pernah di buat orang...katanya!

Saya dah muktamad. Minyak gamat dan bam gamat banyak gunanya. Di bungkus rapi dan di ribenkan , ia nampak menarik jugak , kan? Hey... saya juga membantu memajukan industri gamat tradisi tempatan!

Sementelah rancangan bercuti Hari Raya China terpaksa di batalkan, ada juga masa untuk saya menyiapkan cenderahati gamat ini beserta beg cenderahati berwarna perak dan biru.

Hari ini....

30 Zulhijjah; rancangan nak balik awal sejam tak menjadi bila boss melepaskan bom jangka dan tarikh akhirnya hari Isnin minggu depan. Projek sedia ada pun bertarikh akhir hari yang sama. Dua projek serentak, seorang diri. Seseorang yang di tugaskan membantu, dibenarkan cuti separuh hari kerana kurang sihat! Alah bisa tegal biasa....teringat bos pertama waktu jadi Management Trainee lepas grad dulu..it's a world of dog eat dog...Smile cikMilah, smile...Mulakan dengan Bismillah dan 3 Qul.

??***hktrerrtsssmkl>>>>>&%$##@@@@@=>>>'>vi*%&afn+@^&(/"?>>>>>>&%$##@@@@@=>>>

Saya tak angkat kepala. Cuma berhenti solat. Baca tiga Qul dan terus menerus dengan full gear!

g3lo3ptr4-0038^$))))*&^^#@^&^&$($)($)

5.20pm

FULL STOP.

Alhamdulillah laluan pulang lancar. Anak dan suami dah siap menunggu . Dek kesuntukan masa saya cuma berwudhuk dan tukar pakaian. Bolehlah rehat sebentar waktu suami menguasai stering meredah trafik sesak Jambatan PP pada waktu kemuncak!
Alhamdulillah kami sampai sejurus bacaan Yasin bermula. Badan dah terasa seram sejuk. Terasa sangat lah ketahanan diri semakin luntur dek peningkatan usia....namun sungguh bertuah dapat menyertai jemaah membaca Yasin dan mengaminkan doa akhir tahun di sebuah surau di pinggir laut. Berbuka puasa dengan air Yasin dan kurma. Nikmatnya...sambil menjamu mata hidangan panorama semesta waktu senja.Waktu solat Isya; saya hampir tumbang, kekuatan dari Allah lah yang mendirikan solat sesempurna izinNya. Hidangan nasi putih kari ikan kering sungguh sedap. Tapi saya asyik sendawa...sungguh kurang sopan, jadi saya berhenti saja.
Usai majlis, kami di jemput minum di restoren di gigi air. Indah nya Jambatan PP di simbah lampu dan Port Swettenham bermandi cahaya. Mata saya yang tak mampu di angkat dan selera hanya segelas teh halia suam.
Saya terjaga dengan sms dari Suhaila, anak saudara yang manis. Doanya kudus untuk subuh awal Muharram. "Ya Allah, seketika awal tahun ini muncul hari baru yang ceria, Engkau muliakan lah dan sayangilah penerima ucapan ini, berkatilah keluarganya,sihatkan lah tubuh badan nya, limpahkan lah rezekinya, jauhkan dia dari fitnah dan penganiayaan dan penghinaan, suburkan lah benih keimanan dengan penuh kasih sayang serta taqwa tanpa alasan. Maqbulkan lah cita-citanya yang murni".
Amin Ya Rabbal a lamin....Termenung dan senyum, saya bingkas bangun mengisi misi. Dah minum segelas air, baru teringat, se afdalnya hari ini berpuasa sunat! Astaghfirullah....

Misi saya hari ini: Bongkar petisejuk dan selongkar seluruh dapur, mencari apa yang ada dan senaraikan yang tiada dan masak apa yang ada.

Tiru resepi MakLang Kentang Oregano. Ada juga 2 tin tuna, jadilah ini, ada juga 5 ketul mee kering, saya lembutkan dan tumis bawang putih dengan sedikit cili, daging, sos lada hitam dan parutan lobak merah penghabisan stok. Jadi lah mee seakan mee hailam rasanya. Tiga resepi dalam kuantiti kecil untuk sarapan pagi.

Kemudian tiru resepi Chicken Cashew Nut lagi tapi saya guna sotong kembang sebab hanya itu yang ada! Terima kasih, MakLang! Kari ikan kering yang di tapaukan KakIda malam tadi masih baik dan saya cuma panaskan. Masih ada juga 3 potong ikan bawal jadi saya jadikan masak masam manis... Masak nasi dan sayur kimcam goreng, cukup lah untuk hari ini.

Oh ya, ada juga se tin buah pic. Saya tiru resepi dari majalah masakan terkemuka buat Puding Pic. Langkah demi langkah dan sukatan betul. Anak saya menjenguk peti sejuk berkali-kali
tapi puding tidak beku. Saya keluarkan dan masak secawan agar-agar dan campurkan tapi sampai malam ini belum lagi beku. Percubaan ke tiga saya ialah membancuh dan masak tepung kastad sebagai campuran puding-tak-beku itu. Tengok lah esok macamana! Saya mahu berehat..untuk esok yang lebih ceria!

Snapshot Minggu 1 2008

29 Dis - Selamat Pengantin Baru Irwan dan Hafiza. Cipta lah bahagia sampai akhir hayat dengan memohon petunjuk Allah.

30 Dis - Krisis Minyak Masak.

Masih di kampung. Membeli belah barang keperluan - memborong segala caca merba untuk anak seorang ni yang happy giler dapat masuk sekolah berasrama! Semuanya dia nak warna merah! Sekaligus membeli barang dapur untuk MIL. Sampai di rak minyak masak, KOSONG !Menjenguk seluruh pasaraya, yang ada cuma minyak kacang Mazola dan Sunflower. Jangan tidak , saya capai minyak Sunflower bimbang nanti dia keputusan minyak. Rata-rata mencari sampai kedai runcit dan pasar malam pun tak ada bekalan di seluruh bandar. Ke mana minyak masak? Logiknya Malaysia tidak patut kekurangan bekalan minyak, bukan kah kita pengeluar sawit terbesar dunia? Di mana hiccup nya? Kita pengeluar, kita penjual dan kita lah pembeli, masalah demand supply tak pernah reda. Dulu sebelum harga minyak naik, ada yang berjanji itu masalah sementara, bila dinaikkan harga sedikit, bekalan mengalir macam biasa. Sejak akhir-akhir ni, masalah berulang lagi. Di mana sahihnya teori dulu ?Macam-macam hujjah di TV dan akhbar. Komen saya, cuba naikkan harga minyak masak , berduyun-duyunlah keluar minyak masak dari stok. Sampai bila?
31 Dis - Welcoming 2008.
Hubby cook for dinner & 5 of us enjoyed new year firecracker show from Esplanade, Padang Kota Lama, Penang Megamall and Butterworth by standing at our balcony and 3 bedroom windows.

Pukul 6.45pagi 1Jan2008 dari sisi balkoni
1 Jan - Kunjungan Mengejut (?) dan Keraian

Selesai subuh saya mengadap jahitan; bukan RE macam Maklang tapi menjahit lencana dan tanda nama pada baju kemeja dan tudung sekolah! Siap menggosok semuanya.
Selesai solat zuhur,kawan lama telefon nak bertamu ke rumah. ( Alamak!) Saya amat-amat teruja tapi tersangatlah saya kesali dan terpaksa berterus-terang... Kami perlu menghadiri majlis Penyampaian Hadiah Kecemerlangan UPSR dan perlu berada di sana sebelum pukul 2.30 petang. Saya jemput mereka menyertai kami kerana majlis itu terbuka kepada umum (dan bercadang belanja mereka nasi kandar setelah usai majlis). Sayang nya mereka pulak tidak boleh berlama kerana perlu sampai KL sebelum malam.
Hadiah disampaikan kepada anak-anak yang bersekolah di Parlimen Permatang Pauh oleh Datuk Pirdaus Ismail , Pegawai Khas Menteri Pelajaran. Ini lah anak dara saya...

bersama kawan baik nya Syaza

Malamnya waktu saya menyemak senarai keperluan asrama, MIL telefon dengan suara girang melihat cucu di berita TV. Alahai....

2 Dis - Mama Abah Kembali ke Sekolah

Saya ambil cuti. Selesai solat subuh tanpa sarapan kami berangkat. Lega berjumpa kawan-kawan di dataran sama. Kawan-kawan saya ni sebenarnya ibu-bapa kawan anak saya. Anak berkawan baik jadi kami pun bersahabat. Suami pula ada yang serupa kegilaan mereka - motosikal kuasa tinggi dan memancing dan mencandat di laut...makin rancak lah mereka...

Sidang akademik dan taklimat untuk ibubapa berhenti rehat 20 minit. Sempat lari ke kantin - dah lama tak rasa makanan sekolah! Pendaftaran akademik selesai pukul 11.30 pagi, kami keluar mencari makanan di bandar. Pulang ke sekolah untuk urusan penempatan asrama bermula jan 2.30petang, selesai hampir jam 6 petang. Letih jadinya saya, suami pun serupa. Saya tak bimbang sangat kerana bersamanya ada sembilah orang kawan se kelas waktu Darjah 6 ada di situ. Alhamdulillah dia di sambut mesra oleh kakak senior. Berat juga di hati cuma saya tak zahirkan. Masuk saja ke kereta, Ammer yang diam sejak tadi bersuara,"hmmm sekarang tinggal kita empat orang saja.." ( Ai, belum keluar dari kawasan sekolah KakNgah, Ammer dah windu...)

3 Dis - Rutin Pagi Bermula Kembali

Bangun, bersihkan diri, kejut ahli keluarga, solat, siapkan sarapan, bersiap ke sekolah, hantar anak sekolah, pergi kerja.

Dalam sibuk semalam saya sempat telefon sekolah Alia dan Ammer bertanya tentang yuran. Respons yang sama dari sekolah rendah dan menengah - belum ada kepastian dari Pejabat Pelajaran Negeri, jadi belum ada kutipan yuran. Lega ! Bukan kerana tak payah bayar yuran tapi saya tak perlu ambil cuti separuh hari atau lambat ke ofis hari ini. Cuti sehari semalam pun bertalu-talu telefon dari ofis....hey... entahlah!

4 Dis - Jumaat !

Alhamdulillah, esok dan lusa cuti!

Singgah Carrefour dalam perjalanan pulang, beli bahan masak lagi. Eh, ada pun minyak masak.

5kg RM 12.99-limited 2 per customer.

(not a bad deal) Saya sambar dua sekaligus. Dalam hati geram berbisik, esok pagi aku mai lagi, ambil lagi 2 buat stok dan hantar balik kat MIL!

5 Dis - Sabtu

Servis kereta. Dah lebih 2500km terlajak mileage !!!

Hari ni boleh baring luruskan pinggang. Tiba-tiba dia telefon lagi. Ma... esok mama abah mai kat Adik ya, adik nak tudung lagi, baju kurung lagi.....bla bla bla...jangan lupa beli iron kat Adik ya, sini kena tut lan... ( tut lan ialah sebutan Alia dan Amalina waktu umur mereka 1 dan 2 tahun untuk ikut giliran ) Ammer pula, sehingga umur 6 tahun menyebut "ikut ligiran!!!

Ramadhan Episod 1

Episod makanan dalam bulan mulia ini menuntut perhatian yang tidak enteng bagi aku. Dengan segala kos melambung beserta kenaikan kakitangan kerajaan baru-baru ini ( Alhamdulillah rezeki mereka..) aku perlu kaizen kerana peruntukan belanjawan ku walaupun tak defisit, ia tidak bertambah jumlahnya dari tahun lepas.
Selain itu, memasak untuk juadah bulan mulia ini umpama satu passion bagi ku Pertama, teringin mewarisi semangat aruah mak – paling kurang 2 jenis kuih terhidang untuk buka puasa – satu jenis manis dan satu lagi jenis pedas. Sebagai anak aku amat kagum dan gembira di sajikan dengan airtangan ibu yang sentiasa senyum melihat aku makan sambil bertanya, esok nak makan apa….
Kedua , aku mahu meraikan anak-anak yang tak tinggal puasa sejak umur 6 tahun ( oops, sejak tahun lepas, dah ada orang yang wajib tak puasa untuk bbrp hari… ehemmm) . Bukankah orang-orang yang berpuasa itu di beri Allah 2 ganjaran, satu ketika berbuka dan satu lagi tatkala bertemu Tuhannya ?
Ketiga, sebab anak dan suami selalunya makan sampai licin apa saja yang aku masak. Alhamdulillah. (pssstttt…rahsianya ialah , kecilkan kuantiti masakan, cukup-cukup untuk 5 orang jer…) Sah tak berbekas punya…..
Aku perlu kurangkan siri lawatan ke pasar Ramadhan tahun ini. Secara praktikal kesannya kurang elok pada aku sekeluarga. Se harusnya dalam masa 2 jam antara waktu lepas pejabat dan waktu berbuka itulah aku terpaksa berkejar. Tepat lima tiga puluh, swis dan lampu ruang 15”x20’ ini mesti OFF hukum nya. Berlari anak ke parking lot kerana perlu “beat the traffic jam” kat Autocity Juru ( hanya orang Prai saja yang tahu….), ambil anak kat day-care, kemudian pecut kereta balik umah. Apa saja yang melintang, aku perlu mengatur masa dan tangkas untuk pastikan makanan yang seadanya sedia untuk santapan berbuka.
Sidang merancang dah aku siapkan hujung minggu lepas termasuk urusan membeli bahan kering dan menginventori.. Waktu beratur di kaunter bayaran seorang lelaki ( ketua keluarga layak nya) memerhati aku menolak 2 troli ….bukan membazir atau tak ingat fakir miskin, brother… aku memborong sakan kerana jika tercicir sebarang keperluan asas ini, aku harus mengimbal balik MASA yang amat bernilai kerana mesti singgah kedai runcit dalam perjalanan pergi-balik pada hari bekerja. Andai ini berlaku, seluruh jadual kacau bilau….penat ….. Kadang-kadang cemburu dengan kawan-kawan suri sepenuh masa yang tak perlu berkejar melangsaikan hal-hal begini....
Hari Minggu ini,…dari pagi aku kunci diri kat dapur dan buat marathon masak . Ini lah hasil nya. Karipap , cucur badak, risolles, cucur keria, sosej roll coated with oats dan sardine roll serta abuk-abuk . Semua ini akan masuk peti beku. Menjelang maghrib, dah terduduk, tak boleh bangun lagi untuk masak agar-agar. Aku berharap malam esok boleh masak agar-agar jagung, kacang merah , pudding cendol, agar2 pandan.
Cukuplah untuk minggu pertama .Tiap2 hari pukul 4.30 dah wajib aku akan telefon ke rumah , selain ingatkan Alia sembahyang Asar dan angkat kain, dia ada lagi satu tugasan keluarkan kuih , ikan / daging atau apa-apa kemudian de-fros….Bila aku sampai rumah, sebelum salin pakaian, aku dah boleh terus panaskan minyak , siapkan kukusan, atau apa-apa yang patut.
Sekurang-kurang nya aku tak pening cari parking kat pasar ramadhan , atau sakit kaki meninjau dari gerai ke gerai, dan tak lenguh tangan menjinjing bekas plastik . Juga hendak nya tak perlu menderma ke BALING lebihan makanan yang tak sedap tak terhabis….Paling utama, tidak berbelanja di luar peruntukan seperti tahun-tahun lalu….
Sambil sambil tu aku boleh lah jeling2 tv dan pasang telinga mendengar Jejak Rasul ke, Ziarah ke…Sementara nasi masak boleh la menggulai / menyayur / meng-kerabu / menggoreng atau men-juskan buah-buahan ala kadarnya….
Plan 7 hari pertama dah kaw tim, menu frozen minggu kedua:cheese cracker, murtabak mini, atau apa-apa lagi yang boleh di ceduk dari cerita dongeng orang dapur….yang masih dalam proses penambahbaikkan
Arak-arak kelapa puan ,
tidak puan kelapa bali ,
harap menjadi angan ku tuan ,
kalau tak jenuhlah membeli….